Arktisk Kjøkken
Bestill Bord
Nordisk Fine Dining · Tromsø

Smaken av Arktis

Arktisk Kjøkken forener rene nordlige råvarer med moderne teknikk — en smaksreise gjennom Norges ville natur, servert med stillferdig eleganse.

Scroll
Kongekrabbe Reinsdyrfilet Skrei fra Lofoten Moltekrem Smaksmeny Kongekrabbe Reinsdyrfilet Skrei fra Lofoten Moltekrem Smaksmeny
Vår Filosofi

Naturen på Tallerkenen

Vi henter råvarer direkte fra fjorden, fjellet og skogen rundt Tromsø — og lar dem tale for seg selv.

Kongekrabbe rett
Signaturrett

Kongekrabbe

Ferskt fanget i Barentshavet, servert med brunet smør og sitrus.

Reinsdyrfilet
Vilt

Reinsdyrfilet

Mørt reinsdyrkjøtt fra Finnmarksvidda, servert med tyttebær og sopp.

Moltedessert
Dessert

Moltekrem

Ville molter fra Nord-Norge, kremet og lett — en klassisk nordlig avslutning.

Vår Tanke

"Arktis Er Ingrediensen"

Hvert måltid hos Arktisk Kjøkken er formet av det unike, rene og krevende klimaet i Nord-Norge — det er ikke bare mat, det er et sted.

Hvorfor Arktisk Kjøkken

En Kveld Å Huske

01
Lokale råvarer

Kun Lokale Råvarer

Vi samarbeider direkte med fiskere, reineiere og bær-plukkere i regionen.

02
Vinkjeller

Kuratert Vinkjeller

Nøye utvalgte viner som fremhever hver rett i vår smaksmeny.

03
Intim atmosfære

Intim Atmosfære

Kun 32 seter, med utsikt mot fjorden gjennom store vindusflater.

0

Anerkjennelse

0

Nordiske Viner

0

Gjestevurdering

Gjesteomtaler

Hva Gjestene Sier

Begrenset Kapasitet

Bestill Ditt Bord

Kun 32 seter hver kveld — reserver i god tid, spesielt i høysesong.

Bestill Nå